第(2/3)页 “我今天用的所有食材,在我的橱窗里面都有,有需要食材的,都可以去橱窗里面购买。” “顺丰包邮到家,生鲜都是发冷链,这应该是今年最后一波挂车车了。” “过完年,我打算带着家人去三亚玩一玩,往年我们都是在家过年的,今年有空兜里有闲钱,就带着家人出去耍一耍。” “应该过了元宵才会上链接了,不过直播还是会正常的哈。”阮清给说了一句。 阮桃园看着小妹,“清清,之前怎么没听你说过?” “阿姐,我出钱,你们跟我走不就行啦。” “可家里这么多事呢。”他们完全走不开啊。 “放心,走之前,我都会安排好的。” 准备好调料,田鸡也腌制入味。 就准备好下锅了,田鸡需要用热油过一遍。 “我这道泡椒田鸡的做法,跟你们做法不一样啊。” “热油炸至金黄,将田鸡块捞出来。” “紧接着,把热油盛出来一半,锅内留一半的热油,下入切好的调料,例如刚才的泡椒小米辣蒜末,大火爆香。” “有香味冒出来的时候,咱们加入两大勺的豆瓣酱,再加入一些米酒,煸炒出香味。” “再来调个味儿,在外面做的那些菜,为什么味道好?主要就是愿意放调料,调料放的多,你就做出来的菜,就会香。” “盐,鸡精,白糖,蚝油,酱油,香油,麻油这些都是最基本的调料,一般做菜都是需要加这些的。” “这鬼迷日眼的香味不就出来了么,只不过做这道菜的时候,最好戴上防毒面罩,它实在是太辣太呛人了。” 林贝贝和高暄已经跑出去了,阮桃园也在刚才那一刻,溜了。 偌大的厨房内,充斥着香辣之气,阮清那双桃花眼,都被熏红了,眉眼的那颗痣,让她更加的艳丽。 “阿嚏!” “阿嚏!” 李芳连打两三个喷嚏,“这做啥啊。这味儿是挺香的,可这也忒辣了吧。” 这空气中的气都是辣的,吸进鼻子里,让人分外难受。 “味儿已经出来了,把酸笋,娃娃菜,鸭血,金针菇,肥牛,丸子,牛蛙都提前下进去,鱼片要最后下,片薄,烫一会儿就熟了。” 阮清一边给他们讲解,一边手下加快了动作。 景枫亭和白喜这着急着呢,拉着苏苏在一旁。 “苏苏,你赶紧再给你爹打个电话,问他到哪了。” 第(2/3)页